Mara Alcamin reabre o Universal Diner

História

 Voilá!! Em 12 de dezembro de 1997 nascia o Universal Diner! Um restaurante com cara de balada ou um bar com tendência para restaurante? Não se sabia. Sabia-se apenas que começava a funcionar de maneira despretensiosa, mas sensacional.

Com cara de bar legal funcionando como o reduto gay e de quem mais quisesse aproveitar a boa música e o atendimento que rolavam por lá, a Chef de cozinha Mara Alcamim,visionária e autodidata aproveitou tudo isso e transformou-o no melhor e mais divertido restaurante de Brasília.

Num ambiente Kitsch, onde encontram-se pôsteres antigos junto a discos de vinil, bichos de pelúcia entre outras raridades e cacarecos, misturam-se todos os povos distribuídos em ambientes muito distintos: um bar divertido onde o cliente pode subir e dançar a noite toda no balcão, o charmoso café, o disputado jardim e o intimista “S” (sigla de sobreloja), sem esquecer, lógico, da calçada onde concentram-se grupos ou casais a espera de uma mesa.

É nesse ambiente particular, ideal para um jantar, um encontro de amigos, um bate papo informal, um almoço de trabalho que convidamos você. Entre e sinta-se Universal!



Cardápios

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